К основному содержимому
Вы обрали Очистити всі

Сири плавлені

Плавлений сир – поживний і «зручний» продукт

Тільки-но приготований хрусткий тост з м'яким плавленим сиром – багато хто уявляє собі ідеальний сніданок саме таким. Якщо ще додати горнятко ароматної кави або чаю, то позитивний настрій забезпечений на весь день. Купити плавлений сир варто також для приготування різних страв: крем-супів, холодних бульйонів, салатів, запіканок, піци тощо. Підійде він ще як начинка для пиріжків, круасанів. Допоможе збагатити смак страв, зробить ваш обід чи вечерю вишуканими.

Плавлений сир: у чому особливість і цінність продукту

Для приготування беруть тверді або напівтверді готові сири, рідше – кисломолочний сир, молоко. Сирну суміш складають за рецептурою. Плавлення відбувається при температурі 90 ˚С. Еластичну структуру продукт набуває завдяки солям-плавникам. Їх наявність не дозволяє продукції черствіти. Плавлений сир повністю засвоюється організмом. Містить вітаміни А, Е, D, фосфор, кальцій, натрій, амінокислоти та казеїн – цінні речовини, які добре впливають на здоров'я. Купити можна такі види продукту:

  • солодкий;
  • пастоподібний;
  • ковбасний (у більшості випадків він копчений);
  • скибками.

Поставляється у банках, тубах, брикетах, коробочках, порційно в упаковці з фольги. Виробники пропонують сири з різними смаковими добавками. Вибір великий – з паприкою, зеленню, грибами, беконом і бужениною, топленим молоком, горіхами, шоколадом і ягодами. Таке додавання надає пікантності, робить продукт особливо смачним. Популярність мають вершкові сири (маскарпоне, філадельфія), у яких кремова чи зерниста консистенція.

Яким повинен бути якісний плавлений сир

Якість продукту у першу чергу визначають інгредієнти, що входять до складу, а також дотримання технології приготування. Хороший сир не липне до рук, ножа, зубів, не кришиться та не ламається. Його легко натерти. Колір варіюється від білого до жовтуватого. Солодкі різновиди бувають світло-коричневими.

Багато у чому якість продукції залежить від умов зберігання. Клієнти «АТБ-Маркет», які вирішили замовити у нас плавлений сир або решту продуктів, можуть бути впевнені у дотриманні температурних режимів при транспортуванні, зберіганні на складі та у торговому залі. Ми продаємо продукцію відомих виробників, а також власних торгових марок, що гарантує високу якість. Пропонуємо кур'єрську доставку. Можна забрати сформоване замовлення з магазину.

У вашому кошику вже більше 30 товарних позицій, будь ласка авторизуйтесь для збереження товарів у Вашому профілі. Після цього ви зможете продовжити роботу з цим замовленням.